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梅乃宿 梅酒 (720ml)
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¥1,108
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「梅乃宿梅酒」是以梅乃宿的日本酒浸漬奈良縣西吉野產的梅子製成。使用日本代表性品牌梅的「青梅」與「完熟梅」二種梅子，把多達6顆梅子的芳香與清甜完整鎖在720ml的酒液中。酒液與梅子歷時二年左右完美調合，日本酒特有濃郁風味與梅子的芳香清爽，醞釀出典雅清新的口感。可冰涼、純飲、加冰塊飲用，在寒冷的季節亦可加熱品啜。梅乃宿的日本酒以耗時費工的「生酛 山廢釀造法」製作酒母精釀而成，梅乃宿梅酒融入了吉野梅子的清香與風味，是梅酒的基本款。
梅乃宿品牌是什麼
是在日本酒的發源地奈良釀造的酒款，舒暢怡人，餘韻無窮，充滿氣度。日本酒採耗時費力的傳統「生酛 山廢釀造法」釀製，獨特的風味深具魅力。堅持採用高精白（低精米比率），在遵循人工作業製法的同時，探索嶄新日本酒的可能性。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 8.4 x 8.4 x 28.0 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名稱 | 釀造酒,日本清酒,青梅,糖類 |
| 生產縣 | 奈良県 |
| 酒精度 | 12%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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±0 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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