造酒屋之蘋果酒 (300ml)

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¥545

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青森縣津輕地區以盛產蘋果聞名,「釀酒人的蘋果酒」大手筆將當地產的完熟蘋果搾汁、並製成利口酒。

酒體使用青森縣產的稻米,並以製造純米酒的工法釀造,再於加水時添加萃取自蘋果的果汁,藉此調整酒精濃度。口感帶有蘋果獨特的果香及甘甜,後味則可享受純米酒特有的米麴滋味。這款酒屬於可冰鎮後飲用的嶄新類型,建議直接飲用、加冰塊或當作雞尾酒基底,也適合作為餐前酒或甜點酒。

釀酒人品牌介紹
活用日本酒製造商獨家技術釀造而成的利口酒,將酒精濃度控制得較低、好喝易入口;除了價位親民、能以日幣銅板價購買之外,可愛的標籤設計也是特色之一。共推出蘋果酒、櫻花酒、梅酒、甘酒等4種產品。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

蘋果

詳細資料

容量 300ml
尺寸(寬/長/高) 6.8 x 6.8 x 15.0 cm
重量 0.5kg
原料名稱 米、米麹、水
生產縣 青森県
酒精度 7%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±0
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 -
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 -
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