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千福 氣泡 清酒 (720ml)
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¥2,231 不含稅
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「千福氣泡清酒」是一款在純米大吟釀中加入二氧化碳氣體製成的發泡日本酒，它的純米大吟釀是將廣島縣產米「新千本」和「千本錦」研磨至 50% 精米度後釀製而成。日本酒度負值偏甜正值偏乾，酒廠釀造出一款日本酒度為 -45，擁有恰到好處的甜度與清爽風味的氣泡清酒。讓喝的人可以享用到有如香檳般的銳利口感，以及米本身的甜味和鮮味。「千福」有「長壽」、「家門永遠興旺」的吉祥寓意在，因此也很推薦使用這款酒作為婚宴的乾杯酒或喜事禮品。
關於千福
「千福」是一款象徵「家庭圓滿的酒」，創始人用母親「阿福」和妻子「千登」的名字為酒命名，以讚揚女性對家庭的貢獻。其特徵在於喝起來清爽，含糖量偏低的酒質。這款酒過去是由與海軍淵源匪淺的港都「吳」的釀酒廠所釀造，專門供應給海軍，而現在已發展成深受日本乃至全世界喜愛的酒。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
蘋果
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 8.3 x 8.3 x 32.2 cm |
| 重量 | 1.7kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 広島県 |
| 酒精度 | 8%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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-45 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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5.7 |
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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50% |
