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千福 激熱革命 純米 (720ml)
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¥1,364 不含稅
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「千福 激熱 革命 純米」是 100% 使用廣島縣產的稻米「新千本」、「八反錦」釀製而成，專供加熱飲用的純米酒。為了讓人們享用日本酒飲用文化當中的「熱酒」，這款酒的釀製概念為「以 40℃ 的溫酒方式飲用就會是極為美味的酒」，在低溫下度過夏季，且熟成超過半年，堪稱總釀酒師傾盡全副精力的作品。將酒加熱至溫酒的溫度，便會飄出稻米柔美且溫和的明確香氣，並能品嘗到清晰的釀酒用米的鮮味，更可享受到滑順的口感。是款適合喜歡熱酒的人，以及今後想要挑戰熱酒的人的純米酒。
釀酒廠建議之搭配
關東煮
千福品牌介紹
「千福」是創業者為了歌頌女性支撐家庭的功勞，以母親「福」及妻子「千登」之名為此品牌命名，可謂是「家庭美滿之酒」。其特徵為清爽且稍偏辛口的酒質。這款酒由和海軍有不少因緣的港口城市「吳」的釀酒廠釀製，在過去是海軍指定用酒，如今則已成長為在日本全國乃至全世界均極受歡迎的酒款。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
-
餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
蘋果
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 7.2 x 7.2 x 29.7 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 広島県 |
| 酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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+5 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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1.5 |
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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65% |
