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千福 大吟醸 無過濾原酒 (720ml)
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¥1,790 不含稅
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- *輸入送貨地址後，在購物車頁面上顯示購物所需的總金額（產品價格+運送費用+稅金）。
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「千福 大吟釀 無過濾原酒」是將總釀酒師精心挑選的廣島縣產稻米磨至剩下 50% ，並使用廣島的酵母釀製，對使用當地素材這點相當講究的大吟釀。剛釀製好的酒的風味只有在未經加水與過濾步驟的無過濾原酒中才喝得到，您將可原封不動地品嚐到這種風味。這款酒的特徵是為日本酒的粉絲們打造的濃厚且值得一品的風味。將酒液含在口中，就會飄出有如熟透的水果一般的甜美、溫和且充滿果香的香氣。且這款酒的甜味與酸味相當契合，凝聚了擁有良好平衡的鮮味，並會留下讓人相當愉悅的餘韻。將之冷卻後飲用即可享受到更為華美的風味。
釀酒廠建議之搭配
壽喜燒、烤雞肉串、炸蝦、馬鈴薯沙拉、餃子
千福品牌介紹
「千福」是創業者為了歌頌女性支撐家庭的功勞，以母親「福」及妻子「千登」之名為此品牌命名，可謂是「家庭美滿之酒」。其特徵為清爽且稍偏辛口的酒質。這款酒由和海軍有不少因緣的港口城市「吳」的釀酒廠釀製，在過去是海軍指定用酒，如今則已成長為在日本全國乃至全世界均極受歡迎的酒款。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
蘋果
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 7.4 x 7.4 x 30.0 cm |
| 重量 | 1.2kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 広島県 |
| 酒精度 | 18%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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+2 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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1.4 |
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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50% |
