幸姫 辛口 純米 (720ml)

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¥1,270 不含稅

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獲獎
2017全國加熱酒大賽 金獎

「幸姬 辛口 純米」是使用佐賀縣產食用米「佐賀日和(さがびより)」釀製的純米酒。含入口中,便會緩緩散發哈蜜瓜類的果香。風味呈飽滿的辛口滋味,並以尾勁俐落為特色。以冷酒方式飲用,能嘗到勁冽且清爽的餘韻。由於此酒亦在全世界唯一以「加熱後好喝的日本酒」為評選原則的品評會「2017全國加熱酒大賽」上榮獲金獎,因此也推薦加熱後飲用。

釀酒人的佐餐建議
生牡蠣 

幸姬品牌介紹
「幸姬」一名中,蘊含了創辦人希望獨生女能幸福成長的心願。一如品牌名稱,所釀的酒也以溫和醇潤順口為特色。是能與多樣料理做搭配,並以佐餐酒為導向的純米酒,風味令人百喝不膩。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

香蕉

詳細資料

容量 720ml
尺寸(寬/長/高) 7.8 x 7.8 x 29.5 cm
重量 1.2kg
原料名稱 大米, 米曲, 水
生產縣 佐賀県
酒精度 15%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 +8
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 2
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 75%
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