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幸姫 辛口 純米 (720ml)
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¥1,270 不含稅
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獲獎
2017全國加熱酒大賽 金獎
「幸姬 辛口 純米」是使用佐賀縣產食用米「佐賀日和（さがびより）」釀製的純米酒。含入口中，便會緩緩散發哈蜜瓜類的果香。風味呈飽滿的辛口滋味，並以尾勁俐落為特色。以冷酒方式飲用，能嘗到勁冽且清爽的餘韻。由於此酒亦在全世界唯一以「加熱後好喝的日本酒」為評選原則的品評會「2017全國加熱酒大賽」上榮獲金獎，因此也推薦加熱後飲用。
釀酒人的佐餐建議
生牡蠣
幸姬品牌介紹
「幸姬」一名中，蘊含了創辦人希望獨生女能幸福成長的心願。一如品牌名稱，所釀的酒也以溫和醇潤順口為特色。是能與多樣料理做搭配，並以佐餐酒為導向的純米酒，風味令人百喝不膩。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
香蕉
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 7.8 x 7.8 x 29.5 cm |
| 重量 | 1.2kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 佐賀県 |
| 酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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+8 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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2 |
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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75% |
