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幸姫 DEAR MY PRINCESS 純米吟醸 原酒 (720ml)
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¥2,077 不含稅
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獲獎
2021世界葡萄酒大賽 (IWC) 純米吟釀酒部門 銀獎
全美日本酒歡評會2020 吟醸部門 金獎
“幸姬 DEAR MY PRINCESS 纯米吟酿 原酒”是100%使用佐贺县产“山田锦”酿制而成的纯米吟酿酒。有着酒米王子之称的“山田锦”通过签约栽培仅精选佐贺县产制品，并采用了与纯米大吟酿相同制法的50%精米比率，因此它虽然是纯米吟酿，但实现了更高级的品质。其特点是香气温和、口感柔滑，美味与甜度适中。此外还加有原酒特有的酒精感，味道浓厚。是一款中度酒体有着微微果实甜味的纯米吟酿酒。
酿酒厂推荐搭配菜肴
牡蛎、贻贝、肉料理、米莫雷特芝士
幸姬的品牌介绍
“幸姬”得名于创始者希望自己的独生女可以幸福成长的心愿。正如其名，它的特点是有着温和醇厚的口感。是一款作为食中酒适合各种料理的纯米酒，百饮而不腻。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
蘋果、櫻桃
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 7.8 x 7.8 x 29.5 cm |
| 重量 | 1.2kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 佐賀県 |
| 酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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-1 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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1.4 |
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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50% |
