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Party Goddess 鈿女 / UZUME 特別本醸造 Traditional Taru Flavor (720ml)

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¥1,680 不含稅

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「Party Goddess 鈿女 / UZUME 特別本醸造 Traditional Taru Flavor」這款日本酒在口中開展的樹木香氣相當令人印象深刻。釀酒廠所在地在冬季時會有來自高山的寒冷季風「鈴鹿山風」,而釀酒廠便是在這種適合傳統的「寒造」釀酒法的環境中,使用三重的豐饒自然所孕育的稻米、酵母與清水,以少量小批次且手工為主的方式來釀酒。這款酒為傳統風格的日本酒,以能夠確實帶出鮮味的製法釀製而成,輕含一口酒液,便能感受到優雅的樹木香氣在口中開展。以冷酒形式飲用可享受到清爽的口感,以約 55℃的熱酒形式飲用則可感受到馥郁滋味在口中開展,極具特色,非常適合搭配濃醇、鮮甜且肥美的肉類料理及魚類料理。

UZUME Party Goddess 品牌介紹
由老字號釀酒廠推出,專為西式全餐料理打造的日本酒。釀酒廠以「Elegant」、「Traditional」、「Relaxation」3 大關鍵字及酒標上的色彩來展現這款酒帶給人的印象。即使身處充滿國際色彩的宴席,本品牌的酒也是能讓人大快朵頤的佳作,更是能創造全新邂逅的美酒。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

詳細資料

容量 720ml
尺寸(寬/長/高) 8.0 x 8.0 x 31.0 cm
重量 1.2kg
原料名稱 米・米こうじ・醸造アルコール
生產縣 三重県
酒精度 15%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 -
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 -
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 60%
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