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Party Goddess 鈿女 / UZUME 純米大吟醸 Relaxation Level 3 (720ml)
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「Party Goddess 鈿女 / UZUME 純米大吟醸 Relaxation Level 3」是款極度「甘口」的大吟釀,可感受到濃厚的甜味與酸味在口中開展。這款日本酒不添加糖分,風格天然且自然,僅使用於距離酒廠 12 英里以內栽種之精選釀酒用米,以特別的製法釀製而成。商品名稱當中的「Level 3」代表糖度,而品質等級(Level 1-5)越高,糖度也就越高。這款酒以「無添加物、不加糖、不加水」為圭臬;酒液的奢華甜味讓人難以想像這款酒只使用稻米釀製而成,能為飲用者帶來無比的幸福感。冷卻後口感銳利,而若以熱酒形式飲用,擁有飽滿鮮味的酒體、甜味與酸味之間的平衡更能讓人留下深刻的印象。請將之作為甜點酒,享受這款酒搭配鮮奶油、起司、番茄醬汁、糖醋醬汁等具有酸味或風味濃厚的料理時激盪出的火花。
UZUME Party Goddess 品牌介紹
由老字號釀酒廠推出,專為西式全餐料理打造的日本酒。釀酒廠以「Elegant」、「Traditional」、「Relaxation」3 大關鍵字及酒標上的色彩來展現這款酒帶給人的印象。即使身處充滿國際色彩的宴席,本品牌的酒也是能讓人大快朵頤的佳作,更是能創造全新邂逅的美酒。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
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- Nurukan (30 - 40℃)
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類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
詳細資料
容量 | 720ml |
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尺寸(寬/長/高) | 8.0 x 8.0 x 31.0 cm |
重量 | 1.2kg |
原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
生產縣 | 三重県 |
酒精度 | 12%vol. |
日本清酒度 表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 | -50 |
酸度 表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 | - |
精米歩合 精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 | 49% |