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陸奥八仙 特別純米 (720ml)
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¥1,731 不含稅
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獲獎
全米日本酒歡評會2019 純米類 第二名
用葡萄酒杯喝的美味日本酒大獎2019 主賽類 最高金獎
全國熱清酒大賽2019 高級熱清酒類 最高金獎
自「陸奧八仙」成立的1998年起，便廣受青森縣八戶市當地喜愛，最暢銷的日本酒便是「陸奧八仙 特別純米」。原料採用了青森縣適合釀酒米「華吹雪」與青森縣的飯米「勇往直前」以及八戶蟹澤地區的名水。酸味與美味平衡絕佳，更有香蕉般的香氣，餘韻清爽。喝了一口後，香味便會在口中擴散開來。這瓶酒搭配什麼料理都很適合，是料理的好夥伴。本酒在2019年「用葡萄酒杯喝的美味日本酒大獎2019」主賽類獲得了最高金獎，在「全國熱清酒大賽」高級熱清酒類（45℃）也獲頒最高金獎，因此不論是在冷葡萄酒杯中喝，或是溫熱到45℃左右飲用……都別有一番風情。
藏元推薦的搭配
煸豬肉、香蒜鯷魚醬汁加蔬菜、煙燻鮭魚、炙烤鯖魚
陸奧八仙品牌介紹
「陸奧八仙」的名稱，取自意指日本東北地區的「陸奧」，以及中國的故事「醉八仙」。希望能讓大家在酒仙的世界盡情享受美酒。因此，釀出的酒既有華麗的果香，更有新鮮芳醇的滋味。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 8.0 x 8.0 x 31.0 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 青森県 |
| 酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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±0 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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+1.4 |
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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60% |
