-
>
- 產品清單 >
- 喜多屋 優質 特別純米 (720ml)
喜多屋 優質 特別純米 (720ml)
詳しく見る
¥1,775 不含稅
- *列出的價格是Japanpage:的產品價格。
- *產品價格僅供參考,可以提供複數匯兌表示。
- *付款是用日元實行。
- *輸入送貨地址後，在購物車頁面上顯示購物所需的總金額（產品價格+運送費用+稅金）。
- *列出的價格是Japanpage:的產品價格。
- *產品價格僅供參考,可以提供複數匯兌表示。
- *付款是用日元實行。
- *輸入送貨地址後，在購物車頁面上顯示購物所需的總金額（產品價格+運送費用+稅金）。
獲獎紀錄
International Wine Challenge (IWC)2019 純米部門 大會推薦酒
International Wine Challenge (IWC)2018 純米部門 大會推薦酒
International Wine Challenge (IWC)2017 純米部門 大會推薦酒
「喜多屋 Premium 特別純米」是使用 50% 釀酒用米之王「山田錦」及 50% 產自釀酒廠所在地福岡縣八女的釀酒用米「吟之里」，並將之磨至剩下 60% 後釀製而成的特別純米酒。釀酒廠位於九州首屈一指的穀倉地區，並使用源自釋迦岳、御前岳的清澈溪流「矢部川」的清冽地下伏流水做為釀製用水。「吟之里」是將「山田錦」改良後栽培的品種；釀酒廠混合這 2 種釀酒原料米，藉以帶出雙方的優點。這款酒柔和、帶有圓潤感的芳醇風味及帶有果香的吟釀香氣彼此很是協調，極為美妙。是能夠襯托出料理美味的一款酒。
喜多屋品牌介紹
「喜多屋」這個品牌名稱亦為釀酒廠的商號，包含著「希望能透過酒來傳達更多喜悅」的志向。自釀酒廠創業以來的約 200 年間，由經營者、技師、釀酒工構成的團隊遵守「一家之主應自行釀酒」的家規，活用技術與經驗，並抱持著熱情從事釀酒作業。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
-
澄清度
透明
有陰霾
-
顏色
無色
深棕色
-
黏度
不黏
很黏
香氣特徵
-
香度
微香
很香
味道特徵
-
清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
-
甜 / 辣
甜
辣
-
簡單 / 複雜
簡單
複雜
-
酸度
微微
很有
-
滋味
微微
很有
-
餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 29.0 x 19.0 x 31.0 cm |
| 重量 | 2.1kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 福岡県 |
| 酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
|
+4 |
|
酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
|
+1.6 |
|
精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
|
60% |
