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霞城壽 雪女神 純米大吟醸 原酒 (720ml)
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獲獎
2019世界葡萄酒大賽 (IWC) 純米大吟釀部門 銀獎
2018純米酒大獎 純米大吟釀酒部門 金獎
「霞城壽 雪女神 純米大吟釀 原酒」是霞城壽品牌中最頂級的日本酒。一款將雪國山形縣產的最頂級酒米「雪女神」研磨至40%,再以山形酵母及飽含大自然力量的天然水「藏王雪融水」悉心釀製出的高貴純米大吟釀酒。含入口中便會感受到那高雅細膩的吟釀香氣,柔和且澄淨,能盡情享受到高層次的細緻風味。在擁有世界最高權威的「2019世界葡萄酒大賽」中,榮獲純米大吟釀酒部門的銀牌,是一款擁有世界頂級認證的優質酒。
霞城壽品牌介紹
「霞城壽」一名由山形城的通稱「霞之城」與吉祥字「壽」組合而成。是一款以優質酒米與藏王山系的伏流軟水(藏王雪融水)釀成的日本酒。由創業達300年的傳統釀酒廠運用現代釀酒技術釀出的涓滴美酒,能讓您感受到無比的幸福。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
- 純米大吟醸酒
- 速醸酛
- International Wine Challenge (IWC)
- GI山形
- 中檔
- 原液
- U.S. National Sake Appraisal
- Junmai award
- 雪女神
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
蘋果、米
詳細資料
容量 | 720ml |
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尺寸(寬/長/高) | 7.5 x 7.5 x 30.0 cm |
重量 | 1.2kg |
原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
生產縣 | 山形県 |
酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度 表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 | - |
酸度 表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 | - |
精米歩合 精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 | 40% |