霞城壽 梅酒 (500ml)

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¥1,375

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霞城壽梅酒為擁有創業300年歷史的日本酒製造商所生產,僅以日本酒原酒釀造。使用山形縣當地產梅子,以手工一顆顆去除梅芯,並不惜勞力與時間,以冰糖塊及日本酒原酒精心浸漬,屬於無色素、無添加的梅酒。日本酒獨特的韻味中帶有梅子的酸味,還能享受到高雅的甘甜及深厚滋味。建議加入冰塊或兌蘇打水,也可淋在香草冰淇淋或剉冰上,或者當作青皮魚料理的料理酒等,能透過各種方式品嚐其美味。

霞城壽品牌介紹
「霞城壽」由山形城的俗稱「霞城」與喜氣的「壽」字組合而成,是以優質白米和屬於軟水的藏王山系伏流水(藏王雪水)釀造而成的日本酒。可品嚐創業長達300年的傳統酒廠運用近代製酒技術,釀造出至高無上的幸福滋味。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

其他

詳細資料

容量 500ml
尺寸(寬/長/高) 6.0 x 6.0 x 30.2 cm
重量 1kg
原料名稱 米、米麹、水
生產縣 山形県
酒精度 12%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 ±0
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 -
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 -
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