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霞城壽 超特選 特別本醸造 (720ml)
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「霞城壽 超特選 特別本釀造」是將山形縣產酒米「出羽之里」研磨至60%,加上山形酵母精釀而成。從自家公司水井汲取充滿大自然力量的天然水「藏王雪融水」釀造,風味豐厚圓潤,可細細品味日本酒旨味的深奧。酒液中純金金箔翩然起舞,唯美奢華,是為喜慶之事錦上添花時深獲愛用的酒款。不妨讓它陪伴您度過最美好的一天中無上的幸福時光。
釀酒廠推薦搭配餐點
牛排、壽喜燒、壽司
霞城壽品牌是什麼
「霞城壽」的名稱是由山形城的俗稱「霞城」與有吉祥之意的「壽」字結合而成。是以優質酒米搭配屬於軟水的藏王山系伏流水(藏王雪融水)釀造的日本酒。運用具有300年傲人歷史的傳統釀酒技術與近代釀酒技術,精釀出一滴就能感受無比幸福的美酒。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
蘋果
詳細資料
容量 | 720ml |
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尺寸(寬/長/高) | 8.0 x 8.0 x 27.5 cm |
重量 | 1.2kg |
原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
生產縣 | 山形県 |
酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度 表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 | +5 |
酸度 表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 | 1.7 |
精米歩合 精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 | 60% |