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HINEMOS 7時 純米 原酒 (500ml)
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¥2,685 不含稅
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獲獎
International Wine Challenge (IWC)2019 氣泡酒項目 銀獎
「HINEMOS 7點 純米 原酒」是適合在晚上7點喝的純米氣泡酒，宣告夜晚的開始。這是一套為了搭配飲用時段而釀造的日本酒，最適合當作展開愉快派對的第一杯酒。因為混入了細小米粒和酵母而呈現混濁的白色，與葡萄酒香檳同樣透過瓶內二次發酵來製造二氧化碳，產生迷人的氣泡聲與爽快口感。香氣令人聯想到酸甜的水果，含在口中會有柔和的甜味和鮮味充斥口腔。二氧化碳更提升了整體的味道，餘味的印象輕盈不甜。可以潤喉、刺激腸胃並促進食慾。因為酒精含量低，也適合推薦給從未喝過日本酒的人。在世界最高權威的葡萄酒品評會「國際‧葡萄酒‧挑戰賽2018」的SAKE項目氣泡酒類中奪得銀獎，是獲得日本酒專家認可的氣泡酒。
釀酒廠建議的搭配
所有前菜、起司、水果、薄切生肉
所謂HINEMOS品牌
這個品牌為了拉近日本酒與人們的距離，特別推出搭配「飲用時段」的日本酒。「HINEMOS」的意思是「全天」，希望造出的日本酒能陪伴人們在「全天」=「所有時間」裡的每段時光，品嘗各種美酒。以「時間」為概念的時尚外觀設計也相當吸引人。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 500ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 6.0 x 6.0 x 29.5 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 神奈川県 |
| 酒精度 | 17%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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70% |
