HINEMOS 7時 純米 原酒 (500ml)

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¥2,685 不含稅

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獲獎
International Wine Challenge (IWC)2019 氣泡酒項目 銀獎

「HINEMOS 7點 純米 原酒」是適合在晚上7點喝的純米氣泡酒,宣告夜晚的開始。這是一套為了搭配飲用時段而釀造的日本酒,最適合當作展開愉快派對的第一杯酒。因為混入了細小米粒和酵母而呈現混濁的白色,與葡萄酒香檳同樣透過瓶內二次發酵來製造二氧化碳,產生迷人的氣泡聲與爽快口感。香氣令人聯想到酸甜的水果,含在口中會有柔和的甜味和鮮味充斥口腔。二氧化碳更提升了整體的味道,餘味的印象輕盈不甜。可以潤喉、刺激腸胃並促進食慾。因為酒精含量低,也適合推薦給從未喝過日本酒的人。在世界最高權威的葡萄酒品評會「國際‧葡萄酒‧挑戰賽2018」的SAKE項目氣泡酒類中奪得銀獎,是獲得日本酒專家認可的氣泡酒。

釀酒廠建議的搭配
所有前菜、起司、水果、薄切生肉

所謂HINEMOS品牌
這個品牌為了拉近日本酒與人們的距離,特別推出搭配「飲用時段」的日本酒。「HINEMOS」的意思是「全天」,希望造出的日本酒能陪伴人們在「全天」=「所有時間」裡的每段時光,品嘗各種美酒。以「時間」為概念的時尚外觀設計也相當吸引人。

推薦溫度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

類型

標記

外観

  • 澄清度

    透明

    有陰霾

  • 顏色

    無色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香氣特徵

  • 香度

    微香

    很香

味道特徵

  • 清淡 / 濃郁

    清淡

    濃郁

  • 甜 / 辣

  • 簡單 / 複雜

    簡單

    複雜

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 餘韻

    無餘韻

    很有餘韻

香氣和味道

詳細資料

容量 500ml
尺寸(寬/長/高) 6.0 x 6.0 x 29.5 cm
重量 1.1kg
原料名稱 大米, 米曲, 水
生產縣 神奈川県
酒精度 17%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 -
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 -
精米歩合 ??精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 70%
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