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HINEMOS 0時 原酒 (500ml)
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¥2,685 不含稅
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「HINEMOS 0點 原酒」是適合凌晨0點喝的紅色酒，點綴深夜的開始。這是一套為了搭配飲用時段而釀造的日本酒，凌晨0點左右，總算能放下工作和家事、稍微喘口氣的時候，適合來一杯犒賞今天的自己。特點為桃紅葡萄酒般通透的鮮紅色，該色素成分是一種來自稻米的多酚，稱為花青素。運用米擁有的天然色素製造，是一款不只追求味道也注重色調的日本酒。香氣令人聯想到花一般的香甜，口感如蜂蜜般滑順又溫和。具有來自米的濃郁甜味，同時又有新鮮的酸味，餘味輕盈。可說是一款能帶給人新奇感受的日本酒，僅以「甜味」難以表達。這款美麗的日本酒適合為一天劃下句點，溫柔地撫慰您疲倦的身心。
釀酒廠建議的搭配
前菜、起司、水果、薄切生肉
所謂HINEMOS品牌
該品牌為了將日本酒變得更親近人們，提供配合「飲用時段」的日本酒。「HINEMOS」的意思是「全天」，希望製造貼近在「全天」=「所有時間」中享受每款酒的時間的日本酒。以「時間」為概念的時尚設計也頗具吸引力。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 500ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 6.0 x 6.0 x 29.5 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 神奈川県 |
| 酒精度 | 5%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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70% |
