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HINEMOS 10時 純米 原酒 (500ml)
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¥3,580 不含稅
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「HINEMOS 10點 純米 原酒」是適合在晚上10點喝的飯後甜點酒，為愉快的用餐時光收尾。這是一套為了搭配飲用時段而釀造的日本酒，而這款帶有甜味的純米酒適合在晚上10點左右當作飯後甜點享用。由於部分下料水採用日本酒（純米酒），充分保留了米的甜味，又能感覺到豐富的酸味。酒精濃度15％左右，使濃重的滋味更加明顯。香氣令人聯想到楓糖漿般濃縮過的甜味，口感帶有綿滑又濃重的甜味與新鮮酸味。是一款能喝到宛如貴腐葡萄酒一般風味的飯後甜點米酒。
釀酒廠建議的搭配
香草冰淇淋、提拉米蘇、蛋糕、牛排
所謂HINEMOS品牌
該品牌為了將日本酒變得更親近人們，提供配合「飲用時段」的日本酒。「HINEMOS」的意思是「全天」，希望製造貼近在「全天」=「所有時間」中享受每款酒的時間的日本酒。以「時間」為概念的時尚設計也頗具吸引力。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
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澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
外観、香氣特徵、味道特徵、香氣和味道在Japanpage:Picks評估一下
詳細資料
| 容量 | 500ml |
|---|---|
| 尺寸（寬/長/高） | 6.0 x 6.0 x 29.5 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
| 生產縣 | 神奈川県 |
| 酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數，據說數字越小越甜，越大越辣。
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數，與味道，甜度和辣度密切相關。
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精米歩合
精米是指從糙米上刮下表面層的米，精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽，多留米的味道變有滋味。
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70% |
