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春鹿 豐麗 純米 (720ml)
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獲獎
全國溫酒競賽2016 頂級溫酒項目 金牌獎
「春鹿 豐麗 純米」是一款100%使用日本酒發祥地奈良縣產酒米「日之光」且口感美味的純米酒。沉穩的香氣與輕柔口感,蔓延著酒米香甜的溫和美味。其濃郁的味道與帶甜味的濃郁料理特別搭配。於2016年在「全國溫酒競賽」中獲得金牌獎,所以也非常推薦溫酒飲用。這款酒是在日本酒發祥地且講究奈良原料的奈良釀造,傳達出日本酒的美味與傑出性。
酒廠建議的配酒料理
建議東坡肉或壽喜燒等各式帶甜味的濃郁料理。
春鹿品牌介紹
在日本酒發祥地—奈良,將傳統製法「南都諸白」的高品質清酒傳承至今。將嚴選的原料米磨成高精白率的米並釀造,是具有清淡圓潤口感、華麗香氣且餘韻美好的清酒。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
-
澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
-
餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
米
詳細資料
容量 | 720ml |
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尺寸(寬/長/高) | 7.5 x 7.5 x 31.0 cm |
重量 | 0.8kg |
原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
生產縣 | 奈良県 |
酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度 表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 | -9 |
酸度 表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 | 1.6 |
精米歩合 精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 | 70% |