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Calvados樽酒 comica (720ml)
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「卡爾瓦多斯樽酒 comica」是將日本酒放入蘋果白蘭地卡爾瓦多斯酒桶中,儲存6個月後製成的熟成酒。以船運自法國世界遺產聖米歇爾山附近的釀酒廠,將卡爾瓦多斯的老酒桶運來後,放入日本酒的本釀造酒浸泡半年。卡爾瓦多斯的酒桶帶有蘋果的風味及針葉樹的清爽氣息,會格外想在夏天飲用。建議放入葡萄酒杯冰鎮到沁心涼,或是放入威士忌酒杯中加冰塊飲用。能體驗到令人驚豔「這是日本酒嗎!?」般新鮮有趣的日本酒。
推薦溫度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
類型
標記
外観
-
澄清度
透明
有陰霾
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顏色
無色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香氣特徵
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香度
微香
很香
味道特徵
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清淡 / 濃郁
清淡
濃郁
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甜 / 辣
甜
辣
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簡單 / 複雜
簡單
複雜
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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餘韻
無餘韻
很有餘韻
香氣和味道
詳細資料
容量 | 720ml |
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尺寸(寬/長/高) | 8.0 x 8.0 x 27.0 cm |
重量 | 1.1kg |
原料名稱 | 大米, 米曲, 水 |
生產縣 | 秋田県 |
酒精度 | 17%vol. |
日本清酒度 表示日本清酒的甜度和辛辣度的指數,據說數字越小越甜,越大越辣。 | +2 |
酸度 表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指數,與味道,甜度和辣度密切相關。 | +1.4 |
精米歩合 精米是指從糙米上刮下表面層的米,精米歩合是碾磨後剩餘的米的百分比。碾磨的米來製成的日本酒清味道變清爽,多留米的味道變有滋味。 | 65% |