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Aragoshi Liqueur de pêche (720ml)
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¥1,551
- *Tous les prix indiqués sont valables uniquement sur la page Japanpage:
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- *Le paiement est effectué en yens japonais.
- *Après avoir entré l'adresse de livraison, le montant total requis pour l'achat (prix du produit + frais d'expédition + taxes) sera affiché sur la page du panier.
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La liqueur de pêche d'Aragoshi est une liqueur à base de saké au caractère très fruité, n'utilisant que des pêches blanches cultivées au Japon, douces et fraîches, gorgées de soleil. Pelées et réduites en purée, elles ont ensuite été macérées avec soin et mélangées à du saké pour obtenir la texture épaisse d'un jus de pêche. Une sensation fruitée, légèrement sucrée, ainsi qu'un arôme comparables à ceux d'un dessert aux pêches. Un produit d'exception, dont vous apprécierez les arrière-goûts bien définis et la note finale élégante. À déguster bien sûr avec des glaçons ou du soda, mais aussi allongé avec du lait ou additionné d'un peu de jus de citron. Une liqueur douce et agréable en bouche, pleine de pêche fondante, dans une base de saké Umeyado fabriquée avec soin selon les techniques traditionnelles « kimoto-zukuri » et « yamahai-zukuri », gourmandes en temps comme en main d'œuvre.
À propos de la marque Aragoshi
Aragoshi propose une gamme de liqueurs à base de saké. Être dotée d'une technologie fiable lui permet de fabriquer des sakés qui soient autre chose que du saké classique. Ses liqueurs s'apparentent à des desserts dont vous apprécierez le caractère fruité.
Températures recommandée
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
Type
Marque
Apparence
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Clarté
Transparence
Flou
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Couleur
Incolore
Brun foncé
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Consistance
Soyeux
Rugueux
Caractéristique de l’arôme
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Intensité
Faible
Forte
Caractéristiques du goût
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Léger / Puissant
Léger
Puissant
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Doux / Sec
Doux
Sec
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Simple / Complexité
Simple
Complexité
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Acide
Faible
Forte
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Umami
Faible
Forte
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Finale
Finale faible
Finale persistante
Arôme et goût
Apparence, Caractéristique de l’arôme, Caractéristiques du goût, Arôme et goûtÉvaluez-le sur Japanpage:Picks
Informations détaillées
| Volume | 720ml |
|---|---|
| Taille((longueur, largeur et hauteur)) | 8.4 x 8.4 x 28.0 cm |
| Poids | 1.1kg |
| Ingrédient | Alcool neutre,Saké,Pêche,果糖 |
| Région | Nara |
| Degré alcoolique | 8%vol. |
Degré de saké
Index renseignant le niveau de douceur du saké : plus le chiffre est bas et plus la boisson présente une saveur sucrée et à l'inverse, plus celui-ci est haut et plus il s'agit d'un saké sec.
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±0 |
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Acidité
Index renseignant le niveau d'acidité du saké. Il exprime de manière quantifiée le goût du saké influencé par la saveur, la douceur ou bien l'acidité.
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Taux de polissage
Riz ayant été poli et débarrassé d'une partie de l'amidon présent à sa surface. Le taux de polissage fait référence à la partie de la céréale restante après cette étape, sous la forme d'un pourcentage. Un polissage accentué permettra de faire ressortir la netteté aromatique du riz tandis qu'un faible polissage laissera exprimer l'umami de celui-ci.
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