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酒グラス 爽 ES-SL01
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¥3,000 w/o tax
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[受賞]
江戸東京きらりプロジェクト採択商品
クールなフォルムで日本酒を爽やかに演出するグラスが「木本硝子 酒グラス 爽 ES-SL01」です。発泡酒や純米吟醸酒、純米酒のようにすっきりと喉ごしのよいもの、夏酒のようにアルコール度数の低いものに合わせるタイプのグラスです。口径が小さく高さがあり、顎を上げて飲むことになるため、舌の奥に速い速度で味が伝わります。お酒が舌の真ん中を通り、喉の奥へ流れた先の爽快感が格別です。スターターとして、乾杯や食前の一杯目にこれほどふさわしいグラスはありません。
[SAKE GLASS SELECTIONブランドとは]
東京下町の硝子工場で職人が手造りする日本の伝統工芸品であり、日本酒の多彩な個性に合わせて選べるグラスのシリーズです。日本酒の美味しさが増し、日本酒を飲む時間をより充実させ、日本酒を飲むシーンをあなたらしく魅力的に演出します。
おすすめの温度帯
- 熱燗 (50 - 55℃)
- 上燗 (45 - 50℃)
- ぬる燗 (30 - 40℃)
- 常温 (15 - 20℃)
- 花冷え (10℃)
- 雪冷え (5℃)
タイプ
タグ
外観
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清澄度
透明
かすみがある
-
色合い
無色
暗褐色
-
粘性
さらっとした
強い
香りの特徴
-
香りの強さ
弱い
高い
味わいの特徴
-
味の濃さ
淡麗
濃厚
-
甘辛
甘口
辛口
-
複雑さ
シンプル
複雑
-
酸味
低い
高い
-
うまみ
低い
高い
-
余韻
キレ
余韻
香りや味わい
外観、香りの特徴、味わいの特徴、香りや味わいをJapanpage:Picksで評価しよう
詳細情報
| 容量 | 120ml |
|---|---|
| サイズ（横 縦 高さ） | 5.0 x 3.8 x 11.5 cm |
| 重量 | 0.1kg |
| 原材料名 | ソーダガラス 江戸硝子 |
| 生産都道府県 | 東京都 |
| アルコール度数 | 0%vol. |
日本酒度
マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。
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±0 |
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酸度
日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。
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精米歩合
精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を％で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。
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