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米鶴 スパークリング ロゼ (750ml)
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ストーリー
受賞
International Wine Challenge (IWC)2018 スパークリング部門 金賞 エリアトロフィー
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 スパークリングSAKE部門 金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 スパークリングSAKE部門 金賞
蔵元が提案するペアリング
酢カキ、しゃぶしゃぶ、焼鳥、ピザ、ホタテ貝のマリネ、カキフライ、カニ玉、肉団子甘酢あんかけ、焼餃子
米鶴ブランドとは
「米鶴」の名前は「お辞儀をするような稲穂の姿」と地元に伝わる民話「鶴の恩返し」に由来し、「感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい」という思いが込められています。「米作りからの酒造り」を基本に、地元産米を使った、香り・味・キレのバランスの良い爽やかな香味の日本酒です。
詳細情報
容量 | 750ml |
---|---|
サイズ(横 縦 高さ) | 9.0 x 9.0 x 32.5 cm |
重量 | 1.6kg |
原材料名 | 米, 米麹, 水 |
生産都道府県 | 山形県 |
アルコール度数 | 9%vol. |
日本酒度 マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 | -36 |
酸度 日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 | +3 |
精米歩合 精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 | 65% |