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喜多屋 吟のさと 純米吟醸 (720ml)
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¥1,518 (¥1,670税込)
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- *配送先住所をご記入後、カートページにて購入に必要な総額（商品価格＋配送料一式＋諸税）が表示されます。
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ストーリー
受賞
International Wine Challenge (IWC)2019 純米吟醸部門 大会推奨酒
International Wine Challenge (IWC)2018 純米吟醸部門 銀賞
International Wine Challenge (IWC)2017 純米吟醸部門 銅賞
地元八女の契約農家と自社田で栽培し、米作りからこだわりぬいた純米吟醸が「喜多屋 吟のさと 純米吟醸」です。酒蔵は九州一の穀倉地帯に位置し、釈迦ケ岳・御前岳に源を発する清流・矢部川の伏流水を仕込み水に使用しています。手間暇をかけて育てた福岡県八女産の酒米「吟のさと」を100%使用し、59％まで磨いて清冽な仕込み水で醸した本品は、ふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティな吟醸香が絶妙に調和しています。さまざまな料理の味を引き立て、ペアリングを楽しむことができます。2018年、権威あるワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール」に新設された日本酒部門「SAKE selection」の純米吟醸酒部門で、132点もの出品の中から7銘柄のみが得られるプラチナ賞に選ばれるなど、世界的に高く評価されている酒です。
喜多屋ブランドとは
屋号でもある「喜多屋」には、「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という志が込められています。創業以来、約200年間「主人自ら酒造るべし」の家憲を守り、蔵元・技術者・蔵人のチームが技術と経験を生かし、情熱を込めて酒造りをしています。
詳細情報
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| サイズ（横 縦 高さ） | 28.0 x 20.0 x 30.0 cm |
| 重量 | 2.1kg |
| 原材料名 | 米, 米麹, 水 |
| 生産都道府県 | 福岡県 |
| アルコール度数 | 15%vol. |
日本酒度
マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。
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+2 |
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酸度
日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。
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+1.5 |
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精米歩合
精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を％で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。
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59% |
