受賞
純米酒大賞2017 純米吟醸酒部門 最高金賞

山形県産の酒米「出羽燦々」を50％まで磨き上げ、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で丁寧に醸し出した日本酒が「霞城寿 出羽燦々 純米吟醸」です。柔らかく上品でフレッシュな吟醸香と、まろやかな味わいが特徴です。消費者の目線で飲んで旨い純米酒を評価するコンテスト「純米酒大賞2017」の純米吟醸酒部門で最高金賞を獲得するほどの高品質でありながら、比較的手頃な価格が嬉しいコストパフォーマンス抜群の一本です。

蔵元が提案するペアリング
クリームチーズ、グラタン、生牡蠣

霞城寿ブランドとは
「霞城寿」は、山形城の通称「霞が城」とおめでたい「寿」を合わせた名。良質な米を軟水の蔵王山系伏流水（蔵王の雪解け水）で仕込んだ日本酒です。創業300年を誇る伝統の酒造りと近代酒造技術を駆使して醸し出される至福の一滴を堪能できます。