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霞城寿 超特選 特別本醸造 (720ml)
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ストーリー
山形県産の酒米「出羽の里」を60%まで磨き、山形酵母で醸し出した特別本醸造酒が「霞城寿 超特選 特別本醸造」です。自社井戸から汲み上げた自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で仕込んだ酒は、豊かでまろやかな味で、酒の旨味の奥深さが堪能できます。また、酒の中を美しく舞う純金箔が高級感を演出し、慶事に華を添える日本酒として愛され続けています。最上の日、至福のひとときのお供におすすめしたい一本です。
蔵元が提案するペアリング
ステーキ、すき焼き、お寿司
霞城寿ブランドとは
「霞城寿」は、山形城の通称「霞が城」とおめでたい「寿」を合わせた名。良質な米を軟水の蔵王山系伏流水(蔵王の雪解け水)で仕込んだ日本酒です。創業300年を誇る伝統の酒造りと近代酒造技術を駆使して醸し出される至福の一滴を堪能できます。
詳細情報
容量 | 720ml |
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サイズ(横 縦 高さ) | 8.0 x 8.0 x 27.5 cm |
重量 | 1.2kg |
原材料名 | 米, 米麹, 水 |
生産都道府県 | 山形県 |
アルコール度数 | 15%vol. |
日本酒度 マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 | +5 |
酸度 日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 | 1.7 |
精米歩合 精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 | 60% |