HINEMOS 8時 純米 原酒 (500ml)

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¥3,133 (¥3,446税込)

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ストーリー

午後8時に飲みたい、多彩な料理に応えるにごり酒が「HINEMOS 8時 純米 原酒」です。飲む時間帯に合わせて造られた日本酒で、午後8時頃の料理やお酒が進む中、口あたりのよい甘味が優しく寄り添います。米の細かな粒や酵母がたくさん含まれており、白く濁っていて口当たりはとても優しく滑らかです。荒搾りならではの米の味わいや酵母が作り出す酸味をダイレクトに感じられます。透明な日本酒では味わえない独特の美味しさがあります。炊いた米や酒粕、フレッシュチーズを連想する香りが立ち、口当たりはとろりと滑らかで、米の甘味や旨味が口に広がります。バランスのとれたフレッシュな酸味が後味をサッパリとさせ、様々な料理と一緒に楽しむことができます。食中酒にぴったりな純米酒です。

蔵元が提案するペアリング
前菜全般、お肉、デザート

HINEMOSブランドとは
日本酒をもっと身近な存在にするために「飲む時間帯」に合わせた日本酒を提供するブランド。「HINEMOS」とは「終日」を意味し、「終日」=「全ての時間」でそれぞれの酒を楽しむ時間に寄り添う日本酒にしたいという想いを込めました。「時間」をコンセプトにしたスタイリッシュなデザインも魅力的です。

詳細情報

容量 500ml
サイズ(横 縦 高さ) 6.0 x 6.0 x 29.5 cm
重量 1.1kg
原材料名 米, 米麹, 水
生産都道府県 神奈川県
アルコール度数 17%vol.
日本酒度 ? ?マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 -
酸度 ? ?日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 -
精米歩合 ??精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 70%
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