幻の酒米・雄町をマリーゴールドの花酵母で醸した純米酒。酒母を手作業で造る製法「山廃づくり」で丁寧に仕込み、18℃のタンクで2年間熟成させてから瓶詰めする手間ひまをかけた一本。おだやかな香り、しっかりした味わいとキレのよさを持ち、初心者向けの飲みやすい山廃仕込みに仕上がっている。常温・冷酒・燗酒それぞれで味わいの変化を楽しめる。
受賞歴:
サイズ:5.7 x 5.7 x 9.9 cm
重量:0.196kg
内容量:180ml
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:雄町100%使用
精米歩合:65
アルコール分:15%
JAN: 4595644645114
製造者:天吹酒造合資会社
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