高品質で知られる兵庫県みらい産の山田錦を50%まで磨き、袋しぼりで丁寧に醸している。上品な香りとお米の旨みがきれいに調和した、味わい豊かな食中酒。やや辛口で、おだやかな酸味がふくよかな旨みと絶妙なバランスを構築しており、食中酒として魚介類など淡泊な味わいの料理と合わせるのもおすすめ。
受賞歴:
「IWC2019」チャンピオン・サケ
サイズ:5.7 x 5.7 x 9.9 cm
重量:0.196kg
内容量:180ml
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50
アルコール分:16%
JAN: 4595644645190
製造者:仙台伊澤家勝山酒造株式会社
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