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米鹤 气泡 玫瑰 (750ml)
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¥3,446 不含税
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获奖
International Wine Challenge (IWC)2018起泡酒部门 金奖 地区奖
美味日本清酒评选会2018 起泡酒 SAKE部门 金奖
美味日本清酒评选会2017 起泡酒 SAKE部门 金奖
酿酒厂推荐的搭配食物
醋腌生蚝、涮火锅、烤鸡肉、披萨、腌渍扇贝、油炸牡蛎、鸡蛋炒蟹肉、糖醋肉丸、煎饺
米鹤的品牌介绍
“米鹤”这一名称起源于“稻穗宛若鞠躬般的姿态”和流传当地的民间故事《仙鹤报恩》，饱含了“传达感谢之情，真心酿造酒”的愿望。是以“稻米酿酒”为基础，使用当地产稻米酿制，香气、味道、口感均衡且拥有清爽香味的日本清酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
-
余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 9.0 x 9.0 x 32.5 cm |
| 重量 | 1.6kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 山形县 |
| 酒精度 | 9%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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-36 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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+3 |
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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65% |
