-
>
- 产品清单 >
- 米鹤 超辣 纯米 (720ml)
米鹤 超辣 纯米 (720ml)
詳しく見る
¥1,351 不含税
- *列出的价格是Japanpage:的产品价格。
- *产品价格仅供参考,可以提供复数汇兑表示。
- *付款是用日元实行。
- *输入送货地址后，在购物车页面上显示购物所需的总金额（产品价格+运送费用+税金）。
- *列出的价格是Japanpage:的产品价格。
- *产品价格仅供参考,可以提供复数汇兑表示。
- *付款是用日元实行。
- *输入送货地址后，在购物车页面上显示购物所需的总金额（产品价格+运送费用+税金）。
令米鹤引以为豪的辛口纯米酒“米鹤 超辛纯米”满足了日本清酒爱好者的三大需求—“纯米”、“辛口”、“实惠的价格”。 虽说“用纯米很难酿造辛口酒”，但通过完全熟成的纯米醪酿造出了越喝越美味的正宗辛口纯米酒，令人不禁赞叹“这才是纯米酒”。将山形县产酒米“出羽 Kirari”磨至65%后进行酿制，稻米的鲜味与扎实的酸味完美协调，辛口且酒香浓郁。恰到好处的鲜味不张扬，可搭配各种菜肴享用。“米鹤”原产地高畠町也是米泽牛的产地，由于“米鹤”与肉料理极为搭配，因此也被当地的众多烤肉店所选用。
酿酒厂推荐的搭配食物
熬点、烤鸡肉、烤牛肉、黄油煎贝类、油炸牡蛎、麻婆豆腐、八宝菜、煎饺
米鹤的品牌介绍
“米鹤”这一名称起源于“稻穗宛若鞠躬般的姿态”和流传当地的民间故事《仙鹤报恩》，饱含了“传达感谢之情，真心酿造酒”的愿望。是以“稻米酿酒”为基础，使用当地产稻米酿制，香气、味道、口感均衡且拥有清爽香味的日本清酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
-
澄清度
透明
有阴霾
-
颜色
无色
深棕色
-
黏度
不黏
很黏
香气特征
-
香度
微香
很香
味道特征
-
清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
-
甜 / 辣
甜
辣
-
简单 / 复杂
简单
复杂
-
酸度
微微
很有
-
滋味
微微
很有
-
余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 8.0 x 8.0 x 30.0 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 山形县 |
| 酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
|
+8.5 |
|
酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
|
1.4 |
|
精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
|
65% |
