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山吹 熟成古酒 混合 (720ml)
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“山吹 熟成古酒 Blend”是以新酒的日本酒为基酒,混合了最长20年熟成陈酒的温性酒。颜色几乎为透明,香味也不会过于浓郁,但可以感觉到熟成陈酒特有的柔和滋味。您可以品尝到淡淡的熟成香味与熟成后的美味完美均衡的口感。作为陈酒,其价格较为实惠,非常推荐您买来品尝,助您打开熟成陈酒新世界的大门。冷酒、常温、温酒、热酒,不同的饮用方式可以让人享受味觉的变化。
酿酒厂推荐搭配菜肴
各式日本料理及肉料理
山吹的品牌介绍
是一款日本酒的熟成陈酒,发挥了秋田的气候风土,通过精细的工艺以及长时间的熟成,让日本酒特有的“大米产生的美味”更加深奥、复杂和神秘。您可以用感官充分享受精美融合的琥珀色、芳醇的香气和浓郁的味道。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型


标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
-
余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
详细资料
容量 | 720ml |
---|---|
尺寸(宽/长/高) | 8.0 x 8.0 x 27.0 cm |
重量 | 1.1kg |
原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
生产县 | 秋田县 |
酒精度 | 17%vol. |
日本清酒度
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+1 |
酸度
![]() ![]() |
+1.3 |
精米歩合
![]() ![]() |
70% |
