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X3 玫瑰 麹三倍酿造 (红米) 纯米 原酒 (720ml)
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¥2,425 不含税
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“X3 玫瑰色 酒曲三倍酿造（红米） 纯米 原酒”是一款使用红米和正常三倍量的酒曲酿造而成的纯米酒。红米也被称为古代米，它是大米的源头，与现代的白米相比拥有更多的维生素和矿物质，因此营养价值很高。它那复杂的滋味和红色系色素，创造出天然且柔和的玫瑰色美酒。三倍量的酒曲中蕴含的发酵之力，将红米的美味充分发挥了出来，而适度的甜味与草莓般柔和清爽的酸味，则为它带来了华丽的“棱角”。您甚至还可以感受到口味的起伏变化和复杂的余韵。无论是冷酒、加冰，还是像香槟鸡尾酒一样兑上三成碳酸，这款华丽的佳酿都能成为您餐桌上的优秀伙伴。
酒藏主的推荐搭配
帕马森等芝士类、甜品类
X3品牌介绍
通过使用正常三倍量的酒曲令大米的美味更上一层楼，从而酿造出的纯米酒。用量奢毫的酒曲能够带来浓缩的美味成分，从而令餐品的味道和层次更为丰富。它是追求新口味美酒的酒藏（酿酒厂）所独有的佳品。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
-
黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
-
清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
-
余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 8.0 x 8.0 x 27.0 cm |
| 重量 | 1.1kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 秋田县 |
| 酒精度 | 17%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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-22 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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+2.4 |
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
|
70% |
