钿女 优雅 纯米大吟醸 (720ml)

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¥5,097 不含税

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“钿女 优雅 纯米大吟醸”是一款与菜肴搭配享用的纯米酒”系列中被誉为“酒宴的女神”的纯米大吟酿,它由三重县当地产的大米、酵母和水酿造而成。到了吹起“铃鹿下坡风”这一季节风的寒冬时分,酿酒厂会在这适宜传统“寒造”(在低温环境下下料)的环境中,精选在三重当地的丰富自然环境中生长的天然原材料,并通过小批量下料的方式酿造美酒。本产品是一款优雅的清酒,虽然初闻时好似有着温润平和的香气,但入口后却很“直截了当”,甜味和浓郁的鲜味会在口腔中扩散开来。推荐搭配开胃菜或是作为餐前酒来享用。虽然这款纯米大吟酿带有甜味,但它同时也具有温和的香气和味道,因此无论喝上多少杯都不会厌。

什么是钿女品牌
钿女是以当地的艺之神“天钿女命(AMENOUDUMENOMITOKO)”命名的当地清酒品牌。它是由三重当地的精选大米、酵母和水通过小批量下料的方式酿造出的美酒,具有温和的香气和浓郁的鲜味。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

详细资料

容量 720ml
尺寸(宽/长/高) 8.0 x 8.0 x 31.0 cm
重量 1.2 kg
原料名称 大米、米曲、水
生产县 三重县
酒精度 15%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 ±-6
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 -
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 50%
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