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千福 大吟醸 无过滤原酒 (720ml)
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“千福 大吟酿 无过滤原酒”是将杜氏精选的广岛县产大米研磨至50%,并使用广岛酵母和当地食材酿成的大吟酿。它有着无过滤原酒不经过滤不加水的特色新鲜口感。它的特点是味道浓郁,非常适合喜爱日本酒的人士。入口后有着完熟果实般甘甜温和的丰富香气。并调和了甜味与酸味,有着浓缩了均衡美味的口感,饮用后余韵久久不散,令人回味无穷。是一款冷却饮用后味道更丰富的美酒。
酿酒厂推荐搭配菜肴
寿喜烧、烤鸡肉串、炸虾、土豆沙拉、饺子
千福的品牌介绍
“千福”是创业者为了讴歌女性贤内助而由母亲“福”和妻子“千登”的名字命名而来的“家庭圆满之酒”。其特点是清爽而微微辛口的酒质。过去它曾是海军渊源颇深的港口城市吴市酒窖酿造的海军御用酒,如今它已成长为受到日本全国和世界人民喜爱的美酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
-
澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
-
余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
苹果
详细资料
容量 | 720ml |
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尺寸(宽/长/高) | 7.4 x 7.4 x 30.0 cm |
重量 | 1.2kg |
原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
生产县 | 广岛县 |
酒精度 | 18%vol. |
日本清酒度 表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 | +2 |
酸度 表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 | 1.4 |
精米歩合 精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 | 50% |