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三百年之掟破 纯米吟醸 无过滤槽前原酒 (720ml)
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¥2,004 不含税
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- *输入送货地址后，在购物车页面上显示购物所需的总金额（产品价格+运送费用+税金）。
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“打破三百年传统 纯米吟酿 无过滤槽前原酒”是将产自山形县的酿酒用米“出羽灿灿”进行50％的研磨，再使用山形酵母和富含自然力量的天然水“藏王雪融水”酿制而成的日本酒。因为是将无过滤原酒在槽场直接装瓶，您可以尽享只有酿酒人才能够品味到的馥郁酒香以及清冽口感和入喉滑顺的快感。入口即可品味到满口香醇的吟酿香气，还可品尝到甜味与酸味完美调和的深邃口感和饱满的酒体。是一款有着无过滤原酒特色的令人印象深刻的纯米吟酿酒。
酿酒厂推荐搭配菜品
浇汁生鱼片、生牡蛎
打破三百年传统的品牌介绍
在槽场将鲜酿且未经任何加工的无过滤原酒直接灌装入瓶。即使打破自创业以来遵循了300年的“加热灭菌后出货”的规矩，也要让您品尝到美酒的本真。是由于酒厂有如此考虑，才诞生出来的限定系列。是一款兼具酒曲的醇香与美味，以及微发泡感所带来的压倒性味觉冲击的美酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
苹果
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 8.4 x 8.4 x 30.8 cm |
| 重量 | 1.3kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 山形县 |
| 酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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+1 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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1.5 |
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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50% |
