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- 8000 超辣 气泡 BRUT NATURE (750ml)
8000 超辣 气泡 BRUT NATURE (750ml)
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¥7,658 不含税
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获奖
Kura Master2019 Sparkling Standard 部类 金奖
"8000 Dry sparkling" 是采用与香槟相同的瓶内二次发酵酿酒工艺生产的辣口起泡日本酒。该酒精选青森县当地的米和酵母，使用了八户、蟹泽地区的名水作为酿酒用水。每一瓶都是手工酿造，品质上乘。它气泡细腻、口感柔和，带有白曲特有的爽口酸味。本品并非甜起泡酒，而是干型起泡酒，因此不仅可作为餐前酒，也可用作佐餐酒或餐后酒。2019 年，该酒获法国最权威的日本酒比赛 "Kura Master" Sparkling Standard 部类的金奖，是享誉全球的正宗起泡日本酒。
酒厂推荐搭配
卡布里桃沙拉/炸虾/鲜海胆奶油意面/烤鱿鱼/橙醋拌白子
陆奥八仙品牌介绍
“陆奥八仙”是由代表东北地区的“陆奥”和中国传说故事的“醉八仙（八位酒仙的传说）”组合起来的名字。酿酒者希望大家以酒仙的境界来品酒。该品牌的酒果香扑鼻、口感清新、芳醇甘甜。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
苹果、橙子、柠檬、紫丁香、杉木、米、薄荷
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 8.0 x 8.0 x 32.0 cm |
| 重量 | 1.7kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 青森县 |
| 酒精度 | 12%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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