KURA ONE - 幸姫 辛口 純米 (180ml)

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受賞
全国燗酒コンテスト2017 金賞

佐賀県産の食用米「さがびより」で醸した純米酒が「幸姫 辛口 純米」です。口に含むと、メロン系のフルーティな香りが穏やかに立ちます。味わいは膨らみのある辛口で、なおかつキレの良い酒質が特徴です。冷酒で飲むとキリっとした飲み口とスッキリとした余韻が味わえます。世界で唯一の温めておいしい日本酒を選ぶ品評会「全国燗酒コンテスト2017」において金賞を獲得しているため、お燗で飲むのもおすすめです。

蔵元が提案するペアリング
生牡蠣

幸姫ブランドとは
「幸姫」は、創業者の一人娘が幸せに育つようにとの願いを込めて名付けられました。その名の通り、優しくまろやかな飲み心地が特徴です。様々な料理と相性のいい食中酒向けの純米酒で、飲み飽きしない味わいがあります。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

标记

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

バナナ

詳細情報

容量 180ml
サイズ(横 縦 高さ) 7.8 x 7.8 x 29.5 cm
重量 0.198kg
原材料名 米, 米麹, 水
生産都道府県 佐賀県
アルコール度数 15%vol.
日本酒度 ? ?マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 +8
酸度 ? ?日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 2
精米歩合 ??精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 75%
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