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KURA ONE - 霞城寿 雪女神 純米大吟醸 原酒 (180ml)

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受賞
International Wine Challenge (IWC)2019 純米大吟醸部門 銀賞
純米酒大賞2018 純米大吟醸酒部門 金賞

霞城寿ブランドの中で最上級の日本酒が「霞城寿 雪女神 純米大吟醸 原酒」です。雪国である山形県産の最高峰酒米「雪女神」を40%まで磨き上げ、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で丁寧に醸し出した高貴な純米大吟醸酒です。口に含むと上品で繊細な吟醸香が感じられ、柔らかく透明感があり、高品位で繊細な味わいが堪能できます。世界最高権威を誇るワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」純米大吟醸酒部門において銀メダルを受賞し、世界トップレベルで認められた上質な酒です。

霞城寿ブランドとは
「霞城寿」は、山形城の通称「霞が城」とおめでたい「寿」を合わせた名。良質な米を軟水の蔵王山系伏流水(蔵王の雪解け水)で仕込んだ日本酒です。創業300年を誇る伝統の酒造りと近代酒造技術を駆使して醸し出される至福の一滴を堪能できます。

おすすめの温度帯

  • 熱燗 (50 - 55℃)
  • 上燗 (45 - 50℃)
  • ぬる燗 (30 - 40℃)
  • 常温 (15 - 20℃)
  • 花冷え (10℃)
  • 雪冷え (5℃)

タイプ

标记

外観

  • 清澄度

    透明

    かすみがある

  • 色合い

    無色

    暗褐色

  • 粘性

    さらっとした

    強い

香りの特徴

  • 香りの強さ

    弱い

    高い

味わいの特徴

  • 味の濃さ

    淡麗

    濃厚

  • 甘辛

    甘口

    辛口

  • 複雑さ

    シンプル

    複雑

  • 酸味

    低い

    高い

  • うまみ

    低い

    高い

  • 余韻

    キレ

    余韻

香りや味わい

りんご、米

詳細情報

容量 180ml
サイズ(横 縦 高さ) 57.0 x 57.0 x 99.0 cm
重量 0.198kg
原材料名 米, 米麹, 水
生産都道府県 山形県
アルコール度数 16%vol.
日本酒度 ? ?マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。 -
酸度 ? ?日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。 -
精米歩合 ??精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。 40%
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