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霞城寿 雪女神 纯米大吟醸 原酒 (720ml)
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¥4,148 不含税
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获奖
International Wine Challenge (IWC)2019 纯米大吟酿部门 银奖
纯米酒大奖2018 纯米大吟酿部门 金奖
霞城寿品牌中最高级的日本酒就是“霞城寿 雪女神 纯米大吟酿 原酒”。是将雪国山形县的最顶级酿酒米“雪女神”进行40％的研磨，再使用山形酵母和富含自然力量的天然水“藏王雪融水”精心酿制而成的高级纯米大吟酿酒。入口后可以感受到细微的上等吟酿香，并品尝到具有柔和的透明感、高品质且细腻的味道。它在世界最高权威的葡萄酒品评会“International Wine Challenge 2019”的纯米大吟酿部门获得银奖，是受到世界顶级水平认可的上等美酒。
霞城寿的品牌介绍
“霞城寿”这个品牌是由山形城的通称“霞城”和寓意美好的“寿”字组合而成的。是一款使用属于软水的藏王山系底流水（藏王雪融水）和优质大米酿造而成的日本酒。您可以品尝到以创业300年为傲的传统酿酒技术和近代酿酒工艺相结合后酿造而成的至尊美酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
- 速醸酛
- International Wine Challenge (IWC)
- GI山形
- 纯米大吟醸酒
- 中档
- 原液
- U.S. National Sake Appraisal
- Junmai award
- 雪女神
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
苹果、米
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 7.5 x 7.5 x 30.0 cm |
| 重量 | 1.2kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 山形县 |
| 酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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40% |
