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霞城寿 艶姫 纯米吟醸 (720ml)
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¥1,851 不含税
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“霞城寿 Tsuya姬 纯米吟酿”是100%使用山形县最高等级特A食用米“Tsuya姬”，再使用山形酵母和富含自然力量的天然水“藏王雪融水”精心酿制而成的日本酒。通过300年来代代相传的技艺巧妙地掌握大米的特点，将食用也非常美味的大米酿制成美酒。这款酒用食用米代替酒米酿制而成，颇具挑战性，其特点是有着温和的吟酿香，并且甜味与酸味适中，口感略带甜口。饮用方式无论冷酒还是温酒都非常美味。
酿酒厂推荐搭配菜肴
法式香剪料理、关东煮、法式蔬菜炖牛肉、生牡蛎、芝士
霞城寿的品牌介绍
“霞城寿”这个品牌是由山形城的通称“霞城”和寓意美好的“寿”字组合而成的。是一款使用属于软水的藏王山系底流水（藏王雪融水）和优质大米酿造而成的日本酒。您可以品尝到以创业300年为傲的传统酿酒技术和近代酿酒工艺相结合后酿造而成的至尊美酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
苹果
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 7.5 x 7.5 x 30.0 cm |
| 重量 | 1.2kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 山形县 |
| 酒精度 | 16%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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-3 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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1.6 |
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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55% |
