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霞城寿 梅酒 (500ml)
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¥1,609
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“霞城寿 梅酒”由创业300年的日本酒制造商酿造而成，是一款仅用日本酒原酒酿造的梅酒。将当地山形县产的梅子1个个通过手工去核，再用冰糖块、日本酒原酒慢慢浸渍，酿造出无着色、无添加的梅酒。您可以品尝到日本酒特有的味道中加入了梅子的酸味，呈现出绝佳的甜味与深邃的口感。除了推荐的加冰块和兑碳酸水的饮用方式以外，还可以浇在香草冰淇淋或刨冰上，或是作为青鱼料理的料理酒使用，享用方式多种多样。
霞城寿的品牌介绍
“霞城寿”这个品牌是由山形城的通称“霞城”和寓意美好的“寿”字组合而成的。是一款使用属于软水的藏王山系底流水（藏王雪融水）和优质大米酿造而成的日本酒。您可以品尝到以创业300年为自豪的传统酿酒技术和近代酿酒工艺相结合，酿造而成的至臻美酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
其他
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 500ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 6.0 x 6.0 x 30.2 cm |
| 重量 | 1kg |
| 原料名称 | 米、米麹、水 |
| 生产县 | 山形县 |
| 酒精度 | 12%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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±0 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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