Joppari 超辣 特别纯米 (720ml)

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¥1,659 不含税

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“Joppari 超辛口 特别纯米”是发挥了清淡辛口的“Joppari”特色的特别纯米酒。日本酒度数为负数时口感甘甜,正数时口感辛烈,它的度数为+12.0度是超辛口型的纯米酒,通过将精米比例研磨至60%达到去除杂味与苦味的效果,酿制成可以品尝到美味与微微甘甜的纯米酒。冷藏后作为冷酒饮用自不必说,温热后还可以品尝到氨基酸与甜味调和后的味道,也非常美味。

Joppari的品牌介绍
“Joppari”是青森当地津轻方言“顽固者”的意思,是以酿制辛口美酒为标榜起名的清淡型辛口酒。由于使用了强力酒曲,因此口感虽然清淡,饮用后口中却充满浓郁的味道。无论喝多少次都不会腻,是一款让人可以尽情享用的美酒。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

苹果

详细资料

容量 720ml
尺寸(宽/长/高) 7.8 x 7.8 x 29.5 cm
重量 1.3kg
原料名称 大米, 米曲, 水
生产县 青森县
酒精度 16%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 +12
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 2
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 60%
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