HINEMOS 2时 纯米 原酒 (500ml)

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¥3,666 不含税

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获奖
Kura Master2019 纯米酒部门 金奖

“HINEMOS 2点 纯米 原酒”,富含苹果酸,是凌晨2点想喝的、让深夜更鲜明的纯米酒。它是一款配合饮用时间段造出的日本酒,在凌晨2点,喝一杯爽快的酒可以让不舒畅的心情变得畅快。它富含白葡萄酒中大量含有的苹果酸。与过去的日本酒相比,酸味更加明显,因此增加了与各种料理搭配的可能性。它结合了葡萄酒的酸味与日本酒的鲜甜这二者的优点,是一款让人有新感觉的日本酒。它的香味让人联想到有酸味的水果和香草,口感柔和,且有着如同品尝青苹果与柑橘般的新鲜又爽口的酸味。饮用后口中仍能感受到浓郁的酸味与带有涩味的干烈味道。它曾获得法国最权威日本酒大赛“Kura Master 2018”的金奖,是在国际上也受到超高评价的纯米酒。

酿酒厂推荐搭配菜肴
海鲜类(生鱼片、牡蛎)

HINEMOS的品牌介绍
是为了让日本酒成为更加贴近生活的存在,而根据“饮酒时间段”提供的日本酒品牌。“HINEMOS”是“终日”的意思,这其中蕴含了适合“终日”也就是“全天时间”的不同时间段享用日本酒的想法。以“时间”为概念的时尚设计也是其魅力所在。

推荐温度

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

类型

标记

外観

  • 澄清度

    透明

    有阴霾

  • 颜色

    无色

    深棕色

  • 黏度

    不黏

    很黏

香气特征

  • 香度

    微香

    很香

味道特征

  • 清淡 / 浓郁

    清淡

    浓郁

  • 甜 / 辣

  • 简单 / 复杂

    简单

    复杂

  • 酸度

    微微

    很有

  • 滋味

    微微

    很有

  • 余韵

    无余韵

    很有余韵

香气和味道

详细资料

容量 500ml
尺寸(宽/长/高) 6.0 x 6.0 x 29.5 cm
重量 1.1kg
原料名称 大米, 米曲, 水
生产县 神奈川县
酒精度 15%vol.
日本清酒度 ? ?表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数,据说数字越小越甜,越大越辣。 -
酸度 ? ?表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数,与味道,甜度和辣度密切相关。 -
精米歩合 ??精米是指从糙米上刮下表面层的米,精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽,多留米的味道变有滋味。 70%
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