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春鹿 吟丽 纯米吟醸 (720ml)
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¥1,911 不含税
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获奖
用葡萄酒杯品评美味日本酒大赛2017、2018 主部门 金奖
Kura Master2017 纯米部门 铂金奖
“春鹿 吟酿 纯米吟酿”是将有着酒米之王称号的“山田锦”研磨至60%后酿制而成的纯米吟酿酒。使用的是大吟酿也使用的吟酿用自家酒厂酵母，是非常奢侈的酿造方式。 这款酒有着春鹿品牌特有的馥郁吟酿香，可以品尝到温和的大米甘甜。并且入喉畅快无比，是非常容易入口的美酒。无论作为冷酒饮用，还是常温、温热等各种温度饮用，都很美味，是春鹿纯米吟酿酒的新款经典酒。它在用葡萄酒杯品评美味日本酒大赛“The Fine Sake Awards Japan”2017、2018年连续两年获得金奖。此外，它也入选了法国最权威日本酒大赛“KURA MASTER”纯米部门的铂金奖（最高奖）等，是在世界范围内获得超高评价的纯米吟酿酒。
酿酒厂推荐搭配菜肴
由于是有着馥郁香味的酒，因此适合使用大叶、树芽、花椒、罗勒叶等香草及梅子的料理。此外，它还有着浓郁的味道，与加入了生姜提升美味的料理也是绝配。烤蟹肉、虾滑、酒蒸蛤蜊（配树芽）、九眼独活树芽拌笋、柚子胡椒烤土鸡、梅肉拌水煮海鳗、生姜拌鱿鱼
春鹿的品牌介绍
在日本酒发祥地奈良，传统制法“南都诸白”的高品质酒一直流传至今。将严选的原料米按照“高精白”的标准进行研磨，酿造出口味清爽，入口醇厚，同时具有馥郁酒香，后味清爽的美酒。
推荐温度
- Atsukan (50 - 55℃)
- Jokan (45 - 50℃)
- Nurukan (30 - 40℃)
- Room temperature (15 - 20℃)
- Hanabie (10℃)
- Yukibie (5℃)
类型
标记
外観
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澄清度
透明
有阴霾
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颜色
无色
深棕色
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黏度
不黏
很黏
香气特征
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香度
微香
很香
味道特征
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清淡 / 浓郁
清淡
浓郁
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甜 / 辣
甜
辣
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简单 / 复杂
简单
复杂
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酸度
微微
很有
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滋味
微微
很有
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余韵
无余韵
很有余韵
香气和味道
苹果、草莓
外観、香气特征、味道特征、香气和味道在Japanpage:Picks评估一下
详细资料
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 尺寸（宽/长/高） | 7.5 x 7.5 x 31.0 cm |
| 重量 | 0.8kg |
| 原料名称 | 大米, 米曲, 水 |
| 生产县 | 奈良县 |
| 酒精度 | 15%vol. |
日本清酒度
表示日本清酒的甜度和辛辣度的指数，据说数字越小越甜，越大越辣。
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-1 |
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酸度
表示日本清酒中所含的酸量。量化日本清酒的味道的指数，与味道，甜度和辣度密切相关。
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1.4 |
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精米歩合
精米是指从糙米上刮下表面层的米，精米歩合是碾磨后剩余的米的百分比。碾磨的米来制成的日本酒清味道变清爽，多留米的味道变有滋味。
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60% |
