Aragoshi Liqueur de prune (720ml)

  • Aragoshi Liqueur de prune (720ml)
  • Aragoshi Liqueur de prune (720ml)
  • Aragoshi Liqueur de prune (720ml)
  • Aragoshi Liqueur de prune (720ml)
  • Aragoshi Liqueur de prune (720ml)
  • Aragoshi Liqueur de prune (720ml)

¥1,551

  • facebook
  • twitter
  • *Tous les prix indiqués sont valables uniquement sur la page Japanpage:
  • *Le prix peut être affiché dans plusieurs devises comme valeurs de référence.
  • *Le paiement est effectué en yens japonais.
  • *Après avoir entré l'adresse de livraison, le montant total requis pour l'achat (prix du produit + frais d'expédition + taxes) sera affiché sur la page du panier.

Quantité:

Ajouter à ma liste d'envies

  • *Tous les prix indiqués sont valables uniquement sur la page Japanpage:
  • *Le prix peut être affiché dans plusieurs devises comme valeurs de référence.
  • *Le paiement est effectué en yens japonais.
  • *Après avoir entré l'adresse de livraison, le montant total requis pour l'achat (prix du produit + frais d'expédition + taxes) sera affiché sur la page du panier.

Récompense 
Concours national de l'umeshu 2017, médaillé d'argent dans la catégorie umeshu-nigori

La liqueur de prune Aragoshi est élaborée avec du saké d'Umenoyado et des prunes de marque cultivées à Nishi-Yoshino, dans le département de Nara. 720 ml de liquide contiennent la pulpe d'environ sept fruits. Les prunes marinées ont été râpées et mélangées au saké pour que vous puissiez profiter pleinement de leur arôme aigre-doux, de leur texture épaisse et de la richesse de leur saveur. La base de cette liqueur est un saké Umenoyado fabriqué avec soin selon les techniques artisanales du kimoto et du yamahai, lesquelles nécessitent plus de temps et d'interventions que la méthode classique. Un umeshu très fruité à base de saké, distillé par un producteur de saké, idéal pour le dessert.

À propos de la marque Aragoshi
La gamme Aragoshi propose des liqueurs à base de saké. C'est parce qu'elle est dotée d'une technologie fiable qu'elle est capable de fabriquer du saké qui soit autre chose que du saké classique. Ses liqueurs s'apparentent à des desserts dont vous apprécierez le caractère fruité.

Températures recommandée

  • Atsukan (50 - 55℃)
  • Jokan (45 - 50℃)
  • Nurukan (30 - 40℃)
  • Room temperature (15 - 20℃)
  • Hanabie (10℃)
  • Yukibie (5℃)

Type

Marque

Apparence

  • Clarté

    Transparence

    Flou

  • Couleur

    Incolore

    Brun foncé

  • Consistance

    Soyeux

    Rugueux

Caractéristique de l’arôme

  • Intensité

    Faible

    Forte

Caractéristiques du goût

  • Léger / Puissant

    Léger

    Puissant

  • Doux / Sec

    Doux

    Sec

  • Simple / Complexité

    Simple

    Complexité

  • Acide

    Faible

    Forte

  • Umami

    Faible

    Forte

  • Finale

    Finale faible

    Finale persistante

Arôme et goût

Informations détaillées

Volume 720ml
Taille((longueur, largeur et hauteur)) 8.4 x 8.4 x 28.0 cm
Poids 1.1kg
Ingrédient Alcool neutre,Saké,Prune,糖類
Région Nara
Degré alcoolique 12%vol.
Degré de saké ? ?Index renseignant le niveau de douceur du saké : plus le chiffre est bas et plus la boisson présente une saveur sucrée et à l'inverse, plus celui-ci est haut et plus il s'agit d'un saké sec. ±0
Acidité ? ?Index renseignant le niveau d'acidité du saké. Il exprime de manière quantifiée le goût du saké influencé par la saveur, la douceur ou bien l'acidité. -
Taux de polissage ??Riz ayant été poli et débarrassé d'une partie de l'amidon présent à sa surface. Le taux de polissage fait référence à la partie de la céréale restante après cette étape, sous la forme d'un pourcentage. Un polissage accentué permettra de faire ressortir la netteté aromatique du riz tandis qu'un faible polissage laissera exprimer l'umami de celui-ci. -
map
  • facebook
  • twitter

Vous aimerez aussi :Recommend